La question foncière a toujours été au centre des enjeux économiques et sociaux dans les pays dits du « Sud ». Depuis un peu plus de deux décennies, elle est posée de façon différente, tant du fait de la rapidité des mutations des situations que du renouvellement des approches, qu’elles soient politiques ou scientifiques (Blanc-Pamard, Cambrézy, 1995 ; Lavigne Delville, 1998). Les textes présentés ici tentent d’aborder cette nouvelle réalité en partant de ces éclairages, tout en prenant en compte les liens avec les territoires.